Hola, ich bin Oliver
2015 habe ich mir einen Traum erfüllt und auf Lanzarote ein Haus gekauft. Mit meiner Liebe zu Design und Innenarchitektur habe ich es renoviert und persönlich eingerichtet und gestaltet. Seitdem pendle ich zwischen meinen beiden Wohnorten Berlin und Arrecife hin und her.
Auf Reisen erkunde ich lieber Orte wie ein Einheimischer und weniger als Tourist. Diese Möglichkeit möchte ich meinen Gästen im El Patio del Charco auch bieten: das Gefühl zu Hause zu sein.
Hola, ich heiße Jesus
Ich bin in Lanzarote geboren, ich mag meine Insel und ich fühle mich als Teil von ihr.
Meine Form Gefühle auszudrücken und aufzuzeigen, was die Insel zu bieten hat, ist mittels von Speisen und Gerichten, deren Farben, Texturen und Aromen…
Ich koche gerne mit Naturprodukten der Insel, von denen ich einige selbst auf meiner Finca in Los Valles anbaue. Diese Energie der Insel möchte ich an meine Gäste weitergeben.